Prei (gestoofd)
INGREDIENTEN
- 750 gr prei
- margarine
- 1,5 dl. room
- peper en zout
BEREIDINGSTIJD :
30 minuten
AANTAL PERSONEN :
8 personen
RUBRIEK :
Bijgerechten
JOUW BEOORDELING
Geef hier je beoordeling:
BEREIDING
- Reinig en was de prei en snijd in dunne ringen.
- Fruit de prei gedurende 5 à 10 min. op een zacht vuurjte in wat margarine, zonder de prei te laten kleuren.
- Voeg de room toe en laat nog enkele minuten stoven tot de prei gaar is en het grootste deel van het vocht verdampt is.
- Breng op smaak met peper zout.