Pain perdu (wentelteefjes), gegratineerd
INGREDIENTEN
- 8 sneetjes (oud) wit brood
- 3 eieren
- 2 dl melk
- 150 gram geraspte pittige kaas
- nootmuskaat
- (versgemalen) peper en zout
BEREIDINGSTIJD :
< 30 minuten
AANTAL PERSONEN :
4 personen
RUBRIEK :
Vegetarische recepten
JOUW BEOORDELING
Geef hier je beoordeling:
BEREIDING
- Ontkorst de sneetjes brood.
- Verwarm de oven voor op 225°C.
- Roer de eieren samen met de melk en de helft van de kaas los.
- Breng op smaak met nootmuskaat, peper en zout.
- Wentel de sneetjes brood in het mengsel totdat het goed geabsorbeerd is.
- Leg de wentelteefjes op een met bakpapier belegde ovenplaat en bestrooi ze met de rest van de kaas.
- Plaats ze in de oven totdat ze een mooie bruine kleur verkrijgen.
Gepost door Mia