Penne met warme groenten
INGREDIENTEN
- 300 gr penne
- 1 courget
- 3 tomaten
- 4 wortelen
- 1 ui
- 250 gr champignons
- 1 groene paprika
- 75 gr italiaanse ham
- kip-bouillonblokje
- peper
BEREIDINGSTIJD :
60 minuten
AANTAL PERSONEN :
4 personen
RUBRIEK :
Pasta recepten
JOUW BEOORDELING
Geef hier je beoordeling:
BEREIDING
- Snipper de ui.
- Snijd de wortelen, champignons, paprika en courget in stukken.
- Stoof de ui in de pan.
- Voeg de groenten toe en bak ze gaar.
- Kook de penne al dente.
- Ontvel de tomaten en snijd ze in stukjes.
- Snijd de italiaanse ham in stukken en voeg deze samen met het bouillonblokje en tomaten toe aan de groenten.
- Kruid af met peper.
- Als de groenten bijtgaar zijn, meng je deze met de pasta.
Gepost door Rien