WELKOM

De kookkroniek is ontstaan door een passie voor koken en het eten van lekkere gerechten.
In dit online kookboek vind je tal van recepten, kooktips en keukentermen.

Wil je een recept toevoegen aan de kookkroniek?
Klik dan hier om jouw recept(en) toe te voegen.

Je kan nu ook aan ieder recept jouw reactie toevoegen.

MEEST BEKEKEN

• Tagliatelli met scampi in lookroomsaus
  (137266 keer bekeken)
  
• Pasta met kip, courgettes, tomaten en paprika's.
  (61487 keer bekeken)
  
• Hindegebraad met wijnsaus
  (48251 keer bekeken)
  
• Pasta met gerookte zalm
  (46411 keer bekeken)
  
• Pompoensoep
  (46280 keer bekeken)
  

LAATSTE REACTIES

21/12/2018


21/11/2017


21/11/2017


29/6/2016


18/4/2016

LAATST TOEGEVOEGD

• Carpaccio van ananas met kaneelijs
  
• Groentebrochettes
  
• Vis-brochettes
  
• Kaneel-Cacao drankje
  
• Broccoli Soep
  
• Koud : Zalmmousse
  
• Pasta al forno
  
• Aspergetaart
  
• Asperge ovenschotel
  
• Tagliatelle met scampi
  
• Zuringsoep
  
• Rosé van zalm met vinaigrette en asperges
  
• Asperge lasagne
  
• Haringsalade met rode bietjes
  
• Pannenkoeken
  

RECEPT VAN DE WEEK

1. Sla de kipfilets plat, smeer 1 kant in met mosterd en beleg ze met een sneetje kaas en ham.
2. Vouw de kipfilets dicht en dooprik ze met een geweekte tandenstoker om ze dicht te houden.
3. Leg de filets onder de grill leggen of op de barbecue, boven middelmatig hete kolen, gedurende 6 à 8 minuten.
4. Smeer de bovenkant in met wat boter en kruid ze af met wat peper en zout.
5. Serveer onmiddellijk met een broodje en wat pittige salsa.